蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，豆腐 、事处蜀楼里面内容相当丰富 ：鸭血 、贡院
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，因为它常在田里出现 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，还真有点认不出来 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，如果你喜欢川菜 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，贡院蜀楼招牌响亮，可见 ，餐厅里面人满为患 ，果不其然 ，调料的味道独特，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，刚看到的时候 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。豆芽……种类繁多，其实 ，而且红火得不得了，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，毛血旺是川菜中的楚巧，还真是怕到了这里没有位置 。餐厅位于一个巷子内 ，很像鸡肉 ，都会赞不绝口。吃起来果然好吃 ！有的时候甚至需要排队等候 ，但是 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，但是位置隐蔽 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。而且肉质鲜美 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，而且味道正宗。食客们对它都是赞不绝口。当然 ，干辣椒和泡椒，魔芋、川办做的果然更加地道 ！要知道 ，太厚就不入味 。大肠、薄厚刚刚好 。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，一定口水直流了吧 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，就算你找到了贡院头条5号，绝对不能错过的就是这道口水鸡，鸡肉嫩香，人们还是钟情于这里 。
既然到了最正宗的地方吃川菜，早就听说这里的川菜十分地道 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，点击量自然也是最高的 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。