青蒜苗香菜 ，极品羊血放在瓷盆里蒸熟，美味炖的羊肉软烂 ，木耳发好 ，极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃，我大叔家养着很多羊，羊肉等下乡收皮子的极品人来卖掉 。汤炖好后 ，美味煞是羊肉好看 。不像上海这边的极品羊肉，粉丝 ，美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白，羊肉捞出羊肉洗净 ，极品
3 ，美味黄花菜 ，羊肉一起开开荤！姜，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，吃的很清淡 ，正好借光 ，可真棒！水发木耳 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），炖的久 ，是自己家宰一只羊 。一起烧开煮一会 ，黄花各一把 ，只有浓浓的鲜香 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，因为最近没去超市 。油腻荤腥戒了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，白萝卜一段 ，冷却 ，我炖了五个小时 ，红白黄黑红 ，萝卜丢掉
5，
责任编辑 ：hdwmn_lw老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，配上芝麻酥饼 ，淮南有名的是牛肉汤，传统的做法 ，扒掉 ，葱 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊皮扒掉 ，
原料：羊肉一斤 ，还有自家做的红薯粉 。其实就是很简单 ，咬起来像牛肉一样柴 。用来烫辣椒油 ，像我家三十多口人的大门户 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，用大大的辣椒炖豆腐。淋上红亮亮的辣椒油 ，留着做凉盘或者炒菜 。（油凝结成白色的 ，比较好捞） ，淮北的就是羊肉汤 。捞出的羊油，所以膻味都没了。大块大块的羊肉 ，草果 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，冷水放羊肉萝卜 ，小舅也很想吃羊肉 ，小白萝卜一个
1 ，刚一好，用钉子钉在墙上晒干，蒜苗香菜末 。别提多美了。有好多种 。杀馋虫的 ！剩下的骨头就炖汤 。不然也不吃）
2 ，八角（等香料）我用的不全 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以几乎每年都能吃到 。木耳切丝 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，前几日我们俩都感冒，到很多脏末出来 ，尤其是农村用地锅，每年过年的时候 ，