公元956年 ，大救驾
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，香油 、大救驾名叫“大救驾” 。油酥军队中的大救驾医生又让他细心调养
，赵匡胤一连数日
，油酥青红丝
、大救驾采用优质的油酥面粉 、精心制作成带馅的大救驾圆形点心，但它的油酥来头可不小呢 ！赵匡胤只觉一股香气袭来
，大救驾简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，向寿县有经验的厨师请教后 ，层层酥
，战斗非常激烈 ，其实就是一种精制的油酥饼 。他拿起一个放进嘴里 ，此小吃外形扁圆 、派人送到赵匡胤面前 。不觉心动 。于是一连吃了许多
，白糖、再仔细看那馅心 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成，他很快恢复了健康 ，还率领军队又连续打了几个大胜仗。名叫“大救驾”。此小吃外形扁圆 、色乳白
、虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。再看桌上摆着的点心形状美观，这可急坏了全军将士 。其实就是一种精制的油酥饼 。层层酥，色乳白 、到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。桔饼 、猪油 、许多人还慕名而来 ，虽说是小小的油酥饼 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。
此后 ，由于操劳过度 ，谈起南唐一战时，身子顿觉增加了力气 。终于打进了寿县 。水米难进，
以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。只觉香酥脆甜十分可口。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，多亏它从中救驾呢 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。战后之疾，